Клубника Сирия

Итальянский сорт среднего срока созревания.

Срок созревания: ранний
Тип плодоношения: не ремонтантный (один основной урожай за сезон).

Урожайность:

- первый год — до 0,7 кг с куста;
- второй–третий год — до 1 кг с куста;

Зимостойкость: высокая (выдерживает морозы до −16 °C без укрытия; в более суровых условиях требуется защита).
Засухоустойчивость: высокая (переносит периоды без полива без существенного снижения урожайности).
Транспортабельность и хранение: хорошие (ягоды долго сохраняют товарный вид, подходят для перевозки и длительного хранения в прохладе).

Куст: раскидистый, среднего роста (25–30 см).
Листья: крупные, тёмно‑зелёные, с гладкой блестящей поверхностью и зазубренными краями; характерная черта — края листьев загибаются вниз, частично скрывая плоды от птиц.
Цветки: мелкие, белые.
Цветоносы: мощные, расположены на уровне листьев.
Усы: образуются умеренно, пригодны для размножения.

Плоды

Форма: коническая.
Размер и вес: 45–60 г;
Окраска: ярко‑красная, при полном созревании — с вишнёвым оттенком.
Поверхность: гладкая, не ребристая; семена глубоко вдавлены.
Мякоть: сочная, плотная, красная, с беловатой сердцевиной.
Вкус: сладкий, с лёгкой кислинкой; дегустационная оценка — 4,7 из 5 баллов.
Аромат: насыщенный земляничный, с долгим послевкусием.

Устойчивость:

- к морозам (без укрытия до −16 °C);
- к засухе;
- к большинству грибковых болезней;
- к хлорозу;
- хорошо переносит дожди.
Слабые места: подверженность атакам паутинного клеща и нематоды (особенно в теплицах).

Посадка

Место: солнечные участки (в тени ягоды мельчают);
Почва: лёгкие суглинки, супеси, чернозём или лесные почвы (pH 5,7–6,2); для глинистых грунтов — добавить песок, листовой дёрн и измельчённую солому;
Схема: двухстрочные ленты с расстоянием между саженцами 35 см, между рядами — 50 см;
Грядка: ориентирована с севера на юг;
Лунки: глубина 35–40 см, в них вносят суперфосфат и калийную соль;
После посадки: полив и мульчирование.

Уход:

полив: предпочтительно капельный; при ручном поливе — тёплой водой (не ниже +14 °C), утром или вечером; частота — по мере подсыхания грунта (в период цветения и завязывания плодов — раз в 4 дня);
рыхление: после каждого полива или дождя для улучшения воздухопроницаемости почвы;
Подкормки 4 раза за сезон:

- ранняя весна;
- формирование завязей;
- после плодоношения;
- поздняя осень;
используют органику (птичий помёт, коровяк) и минеральные комплексы (азот, калий, фосфор);
Обрезка: удаление пожелтевших, пятнистых и сухих листьев;
Защита от вредителей: посадка рядом пряных растений с резким запахом; при заражении — применение инсектицидов.

Зимовка:

В регионах с морозами ниже −16 °C — укрытие агроволокном или мульчей (солома, тёмная агроткань).

Размножение:

- усами (розетками);
- делением куста.

Преимущества сорта

- высокие вкусовые качества и аромат;
- хорошая урожайность;
- устойчивость к неблагоприятным погодным условиям (мороз, засуха, дожди);
- стойкость к болезням;
- отличная транспортабельность и лёжкость;
- универсальность использования (свежие ягоды, заморозка, переработка);
- неприхотливость в уходе.

Ограничения и нюансы

Средняя урожайность по сравнению с высокопродуктивными сортами;
уязвимость к паутинному клещу и нематоде;
Необходимость укрытия в регионах с сильными морозами;
Требовательность к освещённости (в тени ягоды мельчают).

Рекомендации по выращиванию

Для промышленного производства: учитывать сроки сбора, условия транспортировки и хранения;
В частном саду: соблюдать схему посадки, режим полива и подкормок, проводить профилактику от вредителей;
При выращивании в контейнерах: глубина ёмкости — не менее 30 см, регулярный полив;
Для продления хранения: собирать ягоды с плодоножкой утром, хранить при 2–4 °C не более 5 дней.