Ирга канадская
Ирга канадская (лат. Amelanchier canadensis) — вид рода Ирга подсемейства Яблоневые семейства Розовые.
На территории России канадская ирга известна под названием коринка или северный виноград из-за сладкого вкуса свежей ягоды.
Ягоды ирги канадской сладкие, сочные с нежным ароматом персика и корицы.
В наличии саженцы:
ОКС - голый корень 2 года, выращены в грунте, обычно чуть больше размером, чем 2 летние саженцы в горшках.
Описание
Листопадный кустарник или небольшое дерево высотой 0,5–8 м.
Листья простые, яйцевидные или продолговато-яйцевидные, 1–5,5 см длиной и 1,8–2,8 см шириной, с округлым или суженным основанием, снизу ворсистые, с зубчатым краем.
Цветки, собранные в кистевидные соцветия, появляются ранней весной, в каждом соцветии по 4–10 цветков. Лепестки в числе 5, 7,6–11 мм длиной и 2–4 мм шириной, белого цвета.
Плод — ягода 7–10 мм в диаметре, при созревании становится тёмно-фиолетовой.
Выращивание
Место: ирга одинаково хорошо растёт на солнце и в лёгкой полутени, но первое предпочтительнее.
Почва: предпочтительнее нейтральные или слегка щелочные почвы, но может расти и в грунте с кислой реакцией.
Посадка: саженцы высаживают весной или осенью. Их заглубляют на 5–8 см больше, чем они росли в питомнике, чтобы стимулировать рост сильных прикорневых побегов.
Уход: в первые три года ирга нуждается в регулярном рыхлении почвы, прополке сорняков и внесении удобрений. На четвёртый год, когда начинается плодоношение, кусты могут нуждаться в подвязке, чтобы избежать повреждения побегов под тяжестью ягод.
Использование
В кулинарии: плоды употребляют в пищу в свежем и переработанном виде, для получения варенья, как начинку для пирогов, сушёные.
В народной медицине: используют корни, кору и луб.
В ландшафтном дизайне: ирга канадская подходит для создания живых изгородей, создания одиночных кустарников округлой формы или живых изгородей.